经常吸烟的人肺部受损严重，如果不能戒烟，也要吃一些能够对肺部有好处的食物来帮助肺部减轻负担。什么菜品可以清肺呢？今天小编为大家推荐三款适合长期吸烟的人吃的清肺菜品，吸烟的朋友可以在家动手做起来，即养生又美味。不吸烟的朋友也可以为身边有需要的人收藏分享哦!
第一道清肺菜：猪肺橄榄汤
老话说的好“吃什么补什么”这道汤品能够润肺利咽，生津并且有解毒的作用，最适合用来清肺。所需食材只需要猪肺和橄榄。
做法很简单：猪肺要清洗彻底，尤其是猪肺内里的清洗。青橄榄准备大约5至6颗，切成两半或是整个拍碎。将洗好的猪肺切片后再清洗一次备用，以免清洗不够彻底;烧水后放入猪肺，等到血水和气泡出来后将水倒掉猪肺放在一边备用;重新换水接着煮炖，放入橄榄一起炖煮约三十分钟，直至橄榄软后汤汁里有浓郁的橄榄香时加入猪肺，一起煮炖约十分钟即可。食用之前记得现将汤上面的气泡捞起。
第二道清肺菜：蒜蓉西兰花
西兰花是一种常见的蔬菜，其含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化的作用，并且能够帮助肺部清理有害细菌，预防肺部感染。想要清肺的朋友平时都可以做这道菜，健康又美味。
做法是：将西兰花切成小朵后，用沸水焯熟，加焯的过程中加入适当盐分和几滴食用油;焯水几分钟之后捞出备用，锅中加入油，烧至五成热放入蒜末炒香，加入西兰花翻炒，根据口味放入鸡精调味即可完成。
第三道清肺菜：川贝雪梨猪肺汤
川贝具有止咳的功效，雪梨能润肺化痰，经常吸烟的人吃这道汤品能够起到润肺止咳的功效，对于支气管炎或是上呼吸道感染的症状都有食疗的作用。
做法是：准备猪肺120g、川贝母9g、雪梨1个。将猪肺彻底洗净后切成小块，放入开水中煮五分钟左右，捞出后过一次冷水，沥干备用;川贝母洗净打碎，雪梨不用去皮，洗净后去掉梨心切成小块;锅中放入适量水，将全部准备好的食材一同放入锅中煮，先用大火烧开后转小伙煲汤两个小时左右，即可。
什么菜品可以清肺大家知道了吧，这三道清肺的菜品简单好操作，吸烟的朋友一定要注意肺部的养护哦!如果可以戒烟的话，请戒掉吸烟，不仅是为了自己，也为了身边的家人朋友。
